Características: Cacao en polvo 100% obtenido artesanalmente de granos de cacao fino de aroma. Sin aditivos añadidos.Usos: Elaboración de bebidas achocolatadas, helados, chocolates, galletas, en repostería, alimentos dietéticos, etc.Origen: comunidades indígenas del río Caura en el estado Bolívar y del alto Ventuari en el estado Amazonas.Recolección: noviembre a diciembre.Beneficios: rico en antioxidantes, vitamina C, fibra, serotonina, es un excelente aliado para prevenir el cáncer hepático, de colon y accidentes caridovasculares y cerebrovasculares .Potencial de producción anual: Mínimo de 11 toneladas.