Características: Manteca de cacao 100% obtenida artesanalmente de granos de cacao fino de aroma. Sin aditivos añadidos y sin desodorizar. Conserva todo el aroma y sabor procedente de su cacao de origen.
Usos: En repostería para la elaboración de helados, chocolates, galletas, pasteles, etc.; en cosmética para la elaboración de jabones, cremas, champú, etc.
Origen: Comunidades indígenas del río Caura en el estado Bolívar y del Alto Ventuari en el estado Amazonas.
Colección: Noviembre a diciembre.
Beneficios: A nivel cosmético, mantiene la piel saludable, hidratada y flexible, controla el acné, ayuda a eliminar las manchas de la piel, nutre el cabello y previene el envejecimiento prematuro. A nivel nutricional, es muy rico en vitamina D, potasio, fósforo, cobre, zinc y magnesio, con lo que favorece la salud de los huesos, el sistema inmune y el cardiovascular.

Potencial de producción anual: Mínimo de 9 toneladas.