Características: Granos del fruto de la planta Coffea arabica , variedad típica. A falta de los últimos análisis genéticos, es descendiente de la primera planta de café que se introdujo en Latinoamérica.

Usos: En la gastronomía, en belleza y cosmética, o en distintos ámbitos del hogar.

Origen: Comunidades aisladas del pueblo pemón en La Gran Sabana, donde el café crece a más de 1500 m. También en comunidades yekwana del Alto Erebato y comunidades del pueblo yanomami en el Alto Orinoco.

Colección: A finales de cada año.

Beneficios: Poder estimulante, incrementa el rendimiento, propiedad antioxidante, frena el envejecimiento, dilata los bronquios, analgésico, diurético, digestivo, antidepresivo y previene enfermedades coronarias.

Potencial de producción anual: Mínimo de 500 kg.